近期，异军突起的瑞幸咖啡大规模铺设线下店铺，星巴克也曾放话要在2019年在中国开到3500家新门店，无论是新零售还是传统咖啡向互联网转身，都意味着咖啡市场的蓬勃发展。据相关数据显示，国内的咖啡消费量几乎翻了一倍，这也意味着中国的咖啡市场增长还有广阔的空间，那无人自助咖啡机好做吗？
无人自助贩卖遭遇新一轮市场洗牌
目前全世界自助售卖做的最好的国家是日本，拥有600多万台自助售货设备，平均每25个人就拥有一台自助售货机。在中国，无人自助售货机未满20万台，按照我国人口和自助售货机的发展趋势来算，自助售货机的产值约在千亿左右。
无人自助售货机中最为常见的是自助橙汁机，早期该品类的无人自助机外观属于半封闭的状态，无法实现透明化生产，经媒体不断爆出橙子腐烂等安全卫生问题后，曾一度遭遇滑铁卢。这些问题让无人橙汁机在操作的可视度上增加，同时具备常温和冰饮两种口感，无人橙汁机取得成功后，更多资本将目光瞄准更有潜力的咖啡品类。
传统咖啡店的生存与抉择之道
2014年，国内的咖啡店开始扎堆出现，到2016年，行业经历了一轮咖啡店倒闭潮。咖啡店最大支出在于房租和人力成本，许多咖啡店为了生存，尝试用各种方法覆盖成本，但是最终效果不甚显著。
随着咖啡消费逐渐碎片化和场景化，无人自助咖啡机可以节省大量的人工成本和场地租金，没有铺点的限制，能够最大程度上扩展销售范围；而且，无人自助咖啡机铺点速度高，配方和制作流程完全标准化，能够保证每杯咖啡的质量相同。
自助咖啡机如何打造品牌？
在国内，首先进入市场的是速溶咖啡，但是随着消费升级，注重生活品质的人对咖啡的口感和质量要求越来越高。无人自助咖啡机能够为消费者带来便捷化的购买体验，满足消费者24小时购物的需求，便捷的移动支付，简易的购买流程，能够增加客户使用的频率。
面对巨大的增量市场，品牌壁垒的建立并非是一朝一夕的事情。无人自助咖啡机想要留住用户，必须从产品本身做起，产品即王道。福能达现磨咖啡机，不仅操作简易，购买方便，采用进口刀片和咖啡豆，研磨出口感极佳的现磨咖啡，满足都市精英人士的咖啡需求；强大的技术研发团队，为加盟商提供优秀的硬件支持。
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