新零售仍是主题,便利店将迎黄金期

2019/01/04

新零售之风刮遍了中国的大江南北,在零售业掀起了滚滚巨浪,无人便利店、福能达空气水咖啡机、超级物种这些新型业态被现象级讨论。无论是线下连锁便利店、商超还是线上企业,都纷纷在探索新零售的布局。无人便利店,以及自动售货机、无人货架成为无人新零售的主要形式。

食必福智慧门店

据数据显示,2017年无人新零售市场(含自动售货机)交易规模保守估计将接近200亿元,预计2020年将突破650亿,三年复合增长率在50%左右。那么新零售的特征都有哪些呢?

新零售特征一:渠道一体化

当前,消费者随时随地出现在实体门店、无人便利店、电商平台、外卖平台、微店及直播频道等各种零售渠道。零售商不仅要打造多种形态的销售场所,还必须实现多渠道销售场景的深度闭合,才能满足顾客想买就买的需求。

新零售特征二:经营数字化

今天商业变革的目标就是一切在线,通过数字化把各种行为和场景搬到线上去,然后实现线上线下融合。新零售行业的数字化包括顾客数字化、商品数字化、营销数字化、交易数字化、管理数字化等。

新零售特征三:门店智能化

大数据时代,一切皆智能是必然。门店智能化、无人便利店可以提升顾客互动体验和购物效率,可以增加多维度的零售数据,可以很好的把大数据分析结果应用到实际零售场景中。在零售行业,商家数字化改造之后,门店的智能化进程会逐步加快,但脱离数字化为基础去追求智能化,可能只会打造出“花瓶工程”。

新零售特征四:商品社会化

我们去实体门店、便利店购物,会觉得店铺商品琳琅满目,东西买都买不完。当新零售把顾客数字化后,顾客不到你的实体店,通过线上店铺购物时,会觉得你的店铺东西少,品类缺乏。这就是新零售时代对品类管理的挑战,需要商家重构供应链才能解决。

新零售特征五:物流智能化

传统零售只能到店消费,现取现卖,新零售要求顾客可以全天候、全渠道、全时段都能买到商品,并能实现到店自提、同城配送、快递配送等,这就需要对接第三方智能配送、物流体系,以此缩短配送周期、去库存化。

目前便利店与新零售绑在一起被屡屡提起,无人便利店因为新技术新体验,成为了零售行业耀眼的新星。无人便利店也是新零售的一种尝试,将线下没有被收集的零售数据,通过智能或物联网设备与用户信息打通,让数据更加完整、有效。

在零售业整体下滑,线下零售不是谋求转型就是投奔线上,便利店的逆势增长显得十分难能可贵,也被看作是零售业未来几年的希望,而向现代化的便利店转型也是小型零售业态的必然趋势。

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