现在，中国的咖啡市场呈现出两极分化的趋势：一边是向“贵族化”发展，人们越来越重视咖啡文化、口味区分，另一边则是向“平民化”发展，大批量的生产，咖啡饮料自动售货机简单便捷购买……未来的咖啡市场，是属于“精致派”，还是“新零售派”？
咖啡馆现倒闭潮 咖啡饮料自动售货机崛起
相关报告展示，2016年中国的咖啡馆数量突破了10万家，但与此同时出现的行业洗牌，导致了咖啡馆出现了13.5%的闭店率。现在的咖啡店，面临着一系列的困境，如高房租、高人力成本、高原料价格等，同时，咖啡店市场竞争也不断加剧，导致价格下降。
与此同时，咖啡新零售行业得到迅速发展，众多企业纷纷开始抢占市场，拓展生存空间。
相比之下，咖啡馆更加注重咖啡的口味提升、创造更好的咖啡馆环境，打造更好的线下体验，同时为消费者提供多种附加服务。而咖啡饮料自动售货机作为饮料自动售货机的新零售则致力于为消费者提供更加便捷、性价比更高的咖啡饮品，以满足消费者对咖啡本身的要求，努力实现“品质”与“便捷”的平衡。
咖啡零售，突破咖啡馆场地经营局限
现在咖啡日益普及，已经成为很多人的生活必需品，这就为快消和零售创造了有利条件。咖啡饮料自动售货机、便利店零售成为很多品牌布局的重要组成部分。
在国外，咖啡是一种快消品，但是在中国，很多人认为精品咖啡才是未来，因此咖啡始终保持着比较高的毛利，甚至被认为是“奢侈品”，从这个角度来看，咖啡自动收货机无疑将对改变这一现状起到巨大的积极作用。
咖啡自动售货机，提供的不仅仅是现磨咖啡或者其他饮品。智能咖啡机正在迅速占领商场、学校、机场、写字楼等公共场所，一方面能带来销售额的迅速增长，另一方面，也能为创业者带来大量的用户数据。在这个基础上，智能咖啡机的运营可以更加精细，更加迅速地对市场做出反应。
无论如何，有一点可以肯定的是，中国的咖啡市场充满机遇，中国咖啡市场将进一步扩大、细分，尤其是咖啡饮料自动售货机。福能达空气水现磨咖啡机，研磨的咖啡口感极佳，堪比专业咖啡师水平。福能达发明专利空气水，口感甘甜，创意十足，具有明显的差异化优势。想要在今天的咖啡市场分一杯羹，空气水咖啡机是一个不错的选择！
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