咖啡师面临失业:自动售咖啡机带着黑科技来了

2018/03/07

“人工智能的出现会催生一个新的阶层——无用阶层,数以亿计的人将找不到工作。”《未来简史》的作者如是说。单从咖啡行业来看,从传统咖啡馆到普通的自动售咖啡机,再到福能达自动售咖啡机——空气水现磨咖啡机,人工智能的不断进步,成了一些咖啡从业者的隐忧。

现磨咖啡

蕴藏巨大潜力的中国咖啡市场

20世纪初,速溶咖啡的发明和兴起,是第一波咖啡浪潮的出现,咖啡成为大众生活的一部分。随后星巴克等连锁咖啡店的风靡,成为第二波咖啡浪潮的代表。如今,在第三波浪潮的推动下,我国的消费者们对咖啡有了更高的要求。从咖啡豆的质量到一杯咖啡的时间,都有了近乎严苛的标准。

从数量上看,我国的咖啡消费总量远不及西方国家,但是却保持着令人惊讶的增速。根据伦敦国际咖啡组织的统计,中国的咖啡消费正在以每年15%的惊人速度增长,有望成为世界上具潜力的咖啡消费大国。预计到2020年,仅咖啡豆市场每年将达到500亿美金,整个产业链将产生上千亿美金的市场。如此增速的背后,是越来越多样化的需求。

自动售咖啡机带着黑科技已经来临

从前人们想喝咖啡,就要在传统咖啡店排长长的队,少则一两个小时,多则耗去半天的时间,这对于忙碌的现代人而言,根本不现实。

不少消费者反应,很反感的就是到店等待咖啡出品,此外,牛奶和糖等的加量也不能随心所欲。为此,福能达科技集团做了大量的研究和技术创新,推出的空气水现磨咖啡机,完美地解决了这两个问题。

空气水咖啡机

与一般的咖啡机不同,福能达空气水现磨咖啡机无需外接水源,直接从空气中取水,经过净化过滤后制成优于市面上主流矿泉水水质的空气水,用来冲泡现磨的优质咖啡,咖啡口感好,品质上乘,而且一杯仅需39秒。

此外,消费者还可以根据自己的口味选择糖和牛奶等用量,除了现磨咖啡,空气水咖啡机还有豆浆、牛奶、鲜榨果汁等20多种口味,供消费者随心所欲地选择自己喜欢的。

当然,若因此就说所有的咖啡师都面临失业,未免有些危言耸听,以福能达空气水现磨咖啡机为首的智能科技,对于传统生意的冲击力之大有目共睹。对于消费者来说,空气水咖啡机的出现,给了他们这个快时代难觅的慢享受。对于想要在这个巨大的咖啡市场分一块蛋糕的投资者来说,福能达空气水现磨咖啡机也是一个很不错的选择。

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