“药不如食补，食不如水补”的奥秘，在养生者中口耳相传。在李时珍所著的《本草纲目》中，《水篇》被列为全书之首，用通俗的语言向人们讲述了水的医疗保健作用。
四五百年后，在地球的另一端，美国著名医学博士F.Battman在《水是最好的药》一书中告诉我们：“你没有病，你只是渴了。”
水资源是生命之源，是人类赖以生存和不可替代的营养素。水分组成人体70%的成分，几乎身体的每一寸部位、每个细胞都浸润于水的温柔拥抱之中。大部分的生命现象，新陈代谢，在水里才能顺利进行。
太阳、空气、水是生命三大必需品，在现实生活中，人们几乎不能自由选择阳光和空气，但人们完全有条件选择适合自己的健康饮水。
TIPS：人身上的水分每18天就会更换一次。
人体的60%-70%水分在机体内不断更新，对于健康的人来说，每隔18天就会更换一次。一般来说，成人每天需要水2500毫升以上，对于70岁的老人，一生需水60多吨。
TIPS：孕妇在怀孕期间第一次出现呕吐，这就是人体生命最早的口渴信号。
处在人生的不同阶段，其体内水分调节机制有所不同。第一是胎儿在母体子宫的阶段。当子宫中的细胞发育时，母亲提供胎儿细胞生长所需的水分。水的摄取和输送系统是通过胎儿组织来完成，但会反映在母亲的身上——妊娠初期，胎儿“口渴”时，母亲会有早吐。这就是说，在人体还是胎儿时，已经开始发出口渴的信号。怀孕的女性比一般人喝更多的水。
TIPS：人体长时间缺水，代谢紊乱，还可能导致肥胖。
人体内的物质交换和化学反应都是在水里完成的。人若长时间缺水，代谢功能将异常，代谢减慢，从而积聚过多的能量和脂肪，使人肥胖。
TIPS：一方水土养一方人。
目前的科学研究表明，基因DNA与水有着密切的联系。上世纪70年代，英国科学家汉密尔顿曾进行过一项研究，测量人体血液中60多种化学元素含量，以及水中元素和地壳元素的分布情况，结果表明，三种含量曲线都惊人地相似。因此，水中矿物质营养与人体健康密切相关，甚至可以影响遗传基因和寿命。
TIPS：长期饮用矿物含量较低的酸性饮用水有如下危险。
对肠道粘膜、代谢及矿物质等人体机能有直接影响；影响钙、镁的摄取；影响其它必需元素及微量元素的摄取；增加饮食中有毒金属元素摄取的可能性。
TIPS：雪水是小分子团水。
老一代的人有把雪埋在容器里的习惯，下一年等小孩子感冒发烧的时候挖出来喝，孩子感冒发烧很容易好。雪水是一种自然形成的小分子团体，通常有5-6个分子团。水分子越小，进入细胞的速度越快，排泄代谢废物的能力也就越强，所以感冒和发烧都比较容易好。
TIPS：人体内水分和酸碱平衡。
人体在长时间演化过程中，形成一个比较稳定的、总体上呈弱碱性的内部环境；健康状态下人体血液PH值为7.35-7.45，该产品为弱碱性，饮用的PH值接近人体血液中PH值的水，能使人体平衡系统的负荷统达到最小。
TIPS：最佳饮水时间。
餐前半小时，餐后一个半小时需要适量的水。
其它时候可以随时喝，不要等到口渴后再喝。
运动强度大时，应增加饮水，及时补水。
TIPS：
福能达小分子空气水弱碱性，可以迅速进入肾脏细胞组织，中和尿酸，使痛风病人短期内告别关节疼痛、肿胀和变形带来的痛苦；
福能达小分子空气水弱碱性，能迅速与酒精分解的乙酸中和，具备高效解酒作用，并能保护胃黏膜免受伤害，缓解肝脏压力；
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