咖啡自动贩卖：让现磨咖啡“随处可见”的生意如何？

据统计，我国潜在的咖啡消费人群近2亿人，一跃成为世界第一大咖啡消费市场，随着咖啡消费习惯逐渐被培养出来，这个数字还有不少上升空间。从口感上来说，相比于速溶咖啡，人们更青睐于现磨咖啡，而传统咖啡馆无法覆盖到每一个微小的场所，此时的咖啡自动贩卖模式拥有绝对的优势，可以快速放置到任何有咖啡需求的空间。

咖啡自动贩卖如何保证卫生

由于咖啡自动贩卖采取纯机器操作，那么对于消费者最为关心的卫生问题，它是怎样的呢？咖啡自动贩卖机从原料的储存，制作过程都严格把关，并内置自动清洗消毒装置，通过系统的自动控制，完成对流经的管路进行充分的清洗和消毒，确保咖啡的安全卫生。

另外，福能达研制的空气水现磨咖啡机，摒弃了传统采用桶装水作为咖啡原料的方式，将特有的“空气制水”黑科技应用于咖啡自动贩卖机上，只有插电就能制水，解决了桶装水细菌滋生的问题。由于空气水现磨咖啡机，现榨即饮，不仅能保证水质达到航天员饮用水标准，还能提升现磨咖啡的口感。

咖啡自动贩卖如何保证品质

和速溶、罐装咖啡相比，咖啡自动贩卖的现磨咖啡品质更好。对于咖啡馆来说，由于人工操作，操作人员的熟练程度难免会影响咖啡的口感，而咖啡自动贩卖机采用标准化流程制作，咖啡口感有保证。

比如福能达空气水现磨咖啡机，就采用国际先进的制造技术以及稳定而精细的磨豆系统，能够在短时间内进行研磨、高压冲泡、混合搅拌，进而充分释放咖啡的香味。同时，咖啡自动贩卖机实现智能满杯，还能提高咖啡制作效率。

咖啡自动贩卖有什么优势

从投资者角度来说，咖啡自动贩卖投资较少，很多厂家为了减轻投资者的投入，甚至是只需缴纳押金，即可免费租用机器。另外，咖啡自动贩卖启动运营时间较短，而且免去人工运营成本。传统咖啡店从选址、装修到开业需要较长时间，而咖啡自动贩卖模式只需要确定好选址后，即可快速布局开始运营，全程可通过智能化管理后台实现远程管理和控制。

而从消费者角度来说，用户只需花咖啡馆一半的价格，即可享受到一杯现磨口感的咖啡，还省去了排队时间，相对高效。传统咖啡店买咖啡时间：点单1min+做咖啡45s+排队时间。而咖啡自动贩卖机制作一杯咖啡类饮品的时间约在10s～30s之间，加上点单时间和潜在排队时间，比传统咖啡店更便利。

咖啡自动贩卖作为一款人工参与环节较少的生意模式，可以又个人加盟而不至于降低管理水平。而且咖啡自动贩卖机经营模式较为灵活，可以租赁、购买、自营等，灵活的商业模式打破了传统咖啡馆在扩张经营方面的局限，正受到越来越多投资者的青睐。