进入冬季，随着天气越来越冷，火锅便成了大多数人的不二之选。但是福能达空气制水机小编提醒你，吃火锅要得当，吃火锅不当易导致痛风。涮火锅的食材嘌呤含量很高，如牛羊肉、海鲜、动物内脏、豆制品等；另外火锅汤底多为高汤，嘌呤含量也很高。而高嘌呤的食材在涮食过程中，火锅汤内会溶解大量嘌呤。
因此，市民需科学吃火锅。首先吃火锅要有节制，不要连续几天都吃火锅，尤其是患有高尿酸血症、痛风的人更要少吃或不吃。另外还要注意不喝火锅汤，别吃太多动物内脏，可多吃些新鲜蔬菜。吃完火锅后，可以多吃水果多喝水，喝水要喝健康水，健康水的标准是：(1)不含有害人体健康的物理性、化学性和生物性污染;(2)含有适量的有益于人体健康，并呈离子状态的矿物质(钾、镁、钙等含量在100mg/L);(3)水的分子团小，溶解力和渗透力强;(4)应呈现弱碱性(PH值为8～9);(5)水中含有溶解氧(6mg/L左右)，含有碳酸根离子;(6)可以迅速、有效的清除体内的酸性代谢产物和各种有害物质;(7)水的硬度适度，介于50～200mg/L(以碳酸钙计)。
吃完火锅后喝水的目的是增加排尿次数，以利于尿酸排出。
而喝健康水则是因为水质不良可引起多种疾病，违反了吃完火锅多喝水的初衷了。所以，为了身体健康，我们在日常生活中一定要多喝水，喝健康水！
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