自动售货机沉寂二十年终于迎来了春天

2017/08/28

在马云们的推动下,无人零售概念也开始盛行,大有横扫所有有人零售的商业模式之势。但是甚少有人留意到,无人零售的最初模式——自动投币售货机,在过去20年的发展中一直处在不温不火的状态。

规范来了

中国自动售货机行业在2016年迎来自己的组织之后,首个行业规范也正式出台。《中国自动售货机运营业务指导规范(试行)》已于近日获批。“包括经营范围、从业人员素质、食品卫生、运营商准入都有一定要求,”业内人士告诉新金融观察记者。

在新零售、无人店来势汹汹之下,传统的自动售货机行业也坐不住了,是面对风口迎风而起还是被突然杀入的马云们打败?选择其实很简单。

“无人售货机这个行业终于要火起来了,”有着近10年行业经验的孙先生忍不住兴奋起来,“当然这与马云这样的重量级人物布局无人店关系密切,之前大家都是默默无闻做自己的事情。”

自动售货机

在孙的眼中,所谓无人店与自动售货机本质没有区别,“就是多放几台售货机的问题,所有无人店的功能售货机都基本具备,而且更方便。你总不能在地铁站台开家店吧?售货机就可以。”

“体会了一把无人零售,发现就是个‘自动售货机+电子支付’的组合,”佳华伟业资本董事长宋向前也忍不住吐槽。

即使业内人士也不得不承认的尴尬现实是,马云布局无人便利店之前,自动售货机虽然在中国有近20年的历史,却一直是不温不火的尴尬状态。“都觉得这个东西挺先进,但都做不大。”

孙介绍,在中国市场上自动售货机一般是销售饮料为主,甚至可以称作饮料售货机,“前几年流行过一段成人用品售货机,但是市场并不太大。”

业内人士认为,目前受大数据经济及智能化浪潮影响,自动售货机已经处在零售业发展的风口浪尖,高速发展必须需要强有力的秩序支持,新出台的行业规范一定程度上解决了相关问题。

日本经验

有数据显示,作为新兴业态之一,自动售货机业务在传统零售业整体表现不佳的状态下已取得了连续6年逆势快速增长的成绩。

然而在高速增长的背后,此前行业也面临着多方面的挑战,特别是行业规范化管理方面,国内自动售货机行业存在着诸多的先天性不足。

在全世界范围内,邻国日本是自动售货机覆盖范围最大的国家,无论是地铁、商场还是校园之内,自动售货机早已成为日本人生活中不可或缺的一部分。

相比中国,日本自动售货机起步较早,目前在该领域积累了相当的市场和经验,截至2014年年底全日本共计运营超过500万台自动售货机,年产值49527亿日元,而中国在这方面还缺乏权威的数据。

日本电影《秋田深冬的自动售货机前》将这种自动售货机文化展现得淋漓尽致:在秋田港的一角,静静地矗立着一台自动售货机。这台出售乌冬面和荞麦面的售货机已有40年历史,累计销量超过40万碗。机器年久失修,面的味道越来越淡,但依旧吸引着形形色色的人来到这里……这台机器带给他们的不仅是一碗碗热腾腾的面条,还有一段段暖人心的记忆。

在自动售货机发展成熟的欧洲,你会发现,60%售卖的是热饮,19%是传统冷饮,21%售卖饮料和零食。这其中,咖啡饮料占到热饮一半。甚至有人预测,未来咖啡自动售货机将会与传统咖啡馆、星巴克类一起成为咖啡经营的三大主流方式。

咖啡自动售货机

从自动售货机的发展历史看,全世界的自动售货机应该说是在1970年后才取得了迅猛的发展,由最初出售口香糖、香烟或罐装清凉饮料和酒精饮料扩展到各种食品和日用百货,而且延伸到服务领域,如自动点唱机、自动洗衣机、自动提款机等。

盈利与吐槽

目前,国内90%的自动售货机运营商的自动售货机拥有量都在20台以下,难以实现规模化。

业内人士表示,从事自动售货机行业并不是简单地把机器摆在大街上就万事大吉,背后需要完善的产业链条运营。

“首先,质量和售后是前提;其次,结合自身点位的条件和营销需求选择适合的自动售货机,判断销售的商品类型;第三,还要考虑品牌的合作政策如何;除了商品销售的利润能否带来其他的增值收入,如广告利润等。”

另外,如何实现及时配货、如何从供应商那里拿到最低廉的价格?比如沃尔玛可以大批量采购,价格自然就下来了,你几十台售货机能采购多少?这与共享单车类似,只有大规模地投入,实现真正便利化,才会受到欢迎。

“这些年自动售货机为什么没能在中国火起来?经济发展程度是最根本原因,其他如支付方式、运营管理、消费习惯都是依附在这个大的背景下的。”孙告诉记者。“现在到时候了。”

假设一台售货机每天卖掉200元货物,相当于60-70瓶饮料,结算各种成本之后,一台自动售货机每月可以盈利1000元左右,但多数售货机目前还达不到这样的盈利。

来源:新金融观察

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