当咖啡进入中国后,中国人对饮品的习俗开始改变,我国在咖啡人均消费量和欧美自然不能相比,喝速溶咖啡的人数也远远多于喝现磨咖啡的。从从差异的数量和饮用偏好上来看,我国在咖啡市场和咖啡饮用结构上是极具潜力和成长空间的。自动咖啡机作为新兴的无人零售模式,成本低,运营管理简单,已经成为越来越多的人投资新选择,自动咖啡机赚钱吗?可以从以下几个方面分析。
自助咖啡机行业市场规模与现状
要了解目前咖啡的市场和规模,可以先看这一组数据。根据前瞻产业研究院的数据,我国的咖啡行业产值从2001年到2011年持续走高,从当初的1.43亿元到17.68亿元,实现了巨大的跨越式的发展,可见我国咖啡行业潜力巨大。2012至2015年受国内产品和全球咖啡价格走低,这四年产值有所下降,但是平均稳定在14.33亿元。
数据来源:前瞻产业研究院
全球咖啡消费增速为2%,中国以每年15%速度增长。预计到2025年,中国的咖啡行业市场规模可达千亿。咖啡消费的人群和咖啡产业的发展,将进一步带动咖啡的快速增长,随着国内消费者对咖啡的好感度不断提高,我国咖啡市场潜力无限。
咖啡消费结构:速溶为主,现磨比速溶更受青睐
从全球咖啡的饮用结构上看,现磨咖啡占据总消费的87%,速溶咖啡为13%。而我国速溶咖啡占总咖啡消费的84%,现磨咖啡为16%。随着消费水平的提升,现磨咖啡今后市场有望占70%。现磨自助咖啡机符合消费者对咖啡消费升级的需求,不仅便捷而且成本低。福能达自动售货咖啡机,采用进口刀片,研磨精选咖啡豆,品质把控,口味更醇厚馥郁,出杯迅速,简单便捷,无需排队等候,为消费者节省大量时间,是投资加盟的理想之选。
自助咖啡机的市场优势
1.移动支付兴起,简单便捷
相比传统咖啡店的支付结算,移动支付的应用,让交易流程十分便捷,在很大程度上,能够为消费者带了极佳的消费体验。
2.拉近销售距离
传统的咖啡店铺多在商城等人流量密集的地区,而自助咖啡机可以入驻写字楼,居民区等咖啡店没有辐射的销售范围,可以有效铺设销售网络。
3.自助咖啡机成本低
自助咖啡机无需人工值守,运营管理简单便捷,能够节省大量的场地租金和人工成本。对比传统的咖啡店而言,自助咖啡机资产轻,更方便铺设销售渠道网络。
随着我国居民对咖啡的需求量增大,消费者对咖啡的品质要求越来越高,因此自助咖啡机除了品质上的挑战,还要注重为消费者带来良好的线下消费体验;并且在价格上,最好也设置不同类型的饮品,满足消费者对不同价位的需求,可以吸引更多消费人群。总的来说,自助咖啡机未来或成为线下获取流量的重要渠道,时不我待,赶紧参与进来吧!