据李时珍的《本草纲目》记载:“药补不如食补,食补不如水补,水乃百药之王”。可见水对人体的重要性,养生界也一直流传着“每天8杯水”的喝水圣经,这种说法真的正确吗?
一、“每天8杯水”应该怎么喝
在2016版的《中国居民膳食指南》,关于喝水量,还真的有一个官方参考值:里面建议成年人每天摄入1500~1700ml水。如果按照每天8杯水这种说法,以200ml的纸杯计算,差不多正好就是8杯水。
除了直接饮水,人体内的水分来源途径还有一日三餐。
大部分蔬菜、水果90%以上是水,而鸡蛋、鱼类中也有大约75%的水。粗略估计,一餐饭至少可以由食物或汤里摄取到300~400ml的水。
因此,每日三餐饭,人从食物中摄取的水分大概有900~1200ml,所以每天再喝1000~1200ml水,就算做好饮水功课了。
二、怎么样判断是否需要喝水?
每天8杯水并不是一个硬性指标,每天的饮水量是由这些因素决定,包括年龄、性别、环境温度和身体状态等。
口渴和少尿是人体缺水最直接的信号。如果尿液的颜色很深,也表明喝水量太少,需要及时补水。身体上火、食用过胡萝卜、红心火龙果等因素,会影响尿液颜色。
另外,喝水的正确原则是:少量多次喝水,每个时段均匀分配就可以了。
三、多喝水才是王道?
过度饮水可能导致水中毒,水中毒对人体的损害很大。
单纯过量饮水导致水中毒是很少见的。水中毒往往见于剧烈运动后,导致电解质丢失又只补充大量水分,或者肾功能不全患者。现为头晕眼花、呕吐、乏力、肌肉抽搐或肌肉痉挛性疼痛。
并不是每个人都会发生这种情况,人体自身有调节机制。但是过量喝水,确实会增加肾脏负担。
当然,为了养生,不少人给自己规定了每天要喝水,之前小编有个朋友,甚至定了闹钟提醒自己几点喝水。
研究表明,在饮用了过多的水之后,"吞咽抑制"将会被大脑激活,从而精准地维持体内的含水量。
所以在过量饮水时,吞咽反射被抑制,必须克服阻力才能全力吞咽,这个时候身体已经向你发出停止补水的信号了。
四、喝水到底能不能排毒养颜?
不少女性信奉喝水排毒养颜,因此大量喝水,希望通过喝水达到肌肤光滑,气色红润的效果。
实际上,适当多喝水,是能够避免皮肤干燥。过量的水对皮肤病没有什么太多功效,只可能会让你不停地跑厕所。
至于排毒这个说法呢,那就更不靠谱了,健康人体内没什么毒性物质,喝水只是促进人体的代谢。最后,希望大家科学饮水,喝健康优质水。
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